Technische Details
Morphologische Eigenschaften

Ähre: Weiß und begrannt. Die Ähren sind breit, aufrecht und lang.
Wuchshöhe: 95–100 cm mit kräftigem, dickem Stamm.

Technologische Eigenschaften

Korneigenschaften: Hat eine rote Farbe, große und elliptische Körner.
Qualität: Es ist eine Weizensorte mit hoher Backqualität nach europäischen Standards.
Chemische Eigenschaften: Glutengehalt 30-45 %, Glutenindex 85-95 %, Proteingehalt 14-16,7 %, Sedimentationswert 45-60, Hektolitergewicht 78-82 kg/hl und Alveo-Energiewert zwischen 300-350.

Agronomische Eigenschaften

Kältetoleranz: Hat eine sehr gute Kältetoleranz und ist eine mittelspäte Sorte.
Bestockung: Aufgrund der hohen Bestockungsfähigkeit wird eine dichte Aussaat nicht empfohlen.

Pathologische Eigenschaften

Krankheitsresistenz: Sehr hohe Resistenz gegen Braunrost, Gelbrost und Halmbasis-Erkrankungen. Gegen Mehltau ist sie mäßig tolerant.
Eigenschaften
Ähre: Weiß gefärbt und begrannt. Die Ähren sind breit, aufrecht und lang.
Pflanzenhöhe: Liegt zwischen 95-100 cm und hat einen stabilen, dicken Halm.